对于不少华人来说，

“吃起来不甜”是对于甜品蛋糕的最高称赞！

而在奥克兰，就有这样一家蛋糕店

不仅“好吃不甜”

还折服了无数食客的味蕾...

它创建于1996年，

28年来收获了一批“忠实粉丝”；

它为新西兰带来了广受欢迎的

红薯蛋糕Kumara cake；

它总是保持着低调，

却生产着品质极高的蛋糕...

它就是——

The Gateau House

The Gateau House带来的甜蜜，

已经成为了新西兰人的共同回味——

清甜的奶油蛋糕、

浓郁的慕斯、

精致的小点...

每一样都让人流连忘返！  

但你知道吗？

在美味蛋糕的背后

这家蛋糕店

还有一层“不为人知”的秘密——

走进这家“国民蛋糕店”的厨房

清晰、明亮

成为目之所及的第一印象

让The Gateau House

最为之骄傲的是

它所生产的每一块蛋糕都是

“新西兰制造”！

从农场、牧场，到工厂、商场；

不论是最基础的面粉、鸡蛋、酵母，

还是奶油、可可、水果...

The Gateau House都

从新西兰本地采购

确保将新西兰的自然风味回馈给人们。

正如The Gateau House创始人Brian Kim所说，他们“只选用最优质的本地原料”——

不含防腐剂的新鲜动物奶油、

新西兰巧克力和

最好的时令水果。

也正因为这些优秀的原料，

The Gateau House的不少蛋糕

显得有些“不一样”...

新西兰市场上最好的面粉，

不加任何膨松剂的烘焙过程

使得The Gateau Houses的蛋糕体

格外柔软、细腻

由于使用来自Tatua农场的、

最好的、最健康的

动物奶油

（Dairy cream）

The Gateau House奶油蛋糕自带甜味

有时受到季节和奶质的影响，

奶油会微微发黄。

同时，由于动物奶油质地柔软，这对员工的技术要求就成了一项“考验”——温度和时间，只要有一点误差，蛋糕将千差万别。

也正因如此，

The Gateau House不用机器

坚持人工抹面，

力求每一份蛋糕都能保持完美~

为了培养优秀的员工

The Gateau House坚持

“每位员工培训三年”的原则

同时给予高薪和高福利留住人才

这才能将最好的蛋糕呈现给食客

最好的面粉、

最好的酵母、

最好的可可、

最好的水果...

无数个“最好的”原料，

才汇聚成了The Gateau House

最好的蛋糕。

“在原料质量方面，我们绝不偷工减料！”

说起The Gateau House

标志性的红薯蛋糕Kumara Cake

是不少食客的心头好——

绵软湿润的蛋糕

浓郁香甜的奶油

配上纯粹由红薯制成的裹粉

让每一位品尝者直呼“完美”！

但你知道吗？

每一块红薯蛋糕在被摆上货架之前

都有一段奇妙的旅程...

在开始制作之前，

所有的红薯都是

从新西兰本地农场新鲜采摘——

带着新鲜的气息

来到The Gateau House的厨房

烘焙师们将红薯洗好、压碎

融合进全新西兰最好的面粉原料里

没有防腐剂和添加剂

以红薯为基础的原料赋予了蛋糕

柔软、湿润的口感

同时也为其注入了独特的甜香。

在高质量的奶油中

红薯同样功不可没！

细细品尝

在奶香十足的奶油蛋糕中

一抹健康清甜的红薯香气

格外令人安心~

除却蛋糕体、奶油之外

红薯蛋糕的“精华”还在于

最外层的裹粉

轻柔、空气感十足的红薯裹粉

包裹着绵密的奶油和蛋糕...

这一口红薯蛋糕足以震撼每一位

蛋糕发烧友的味蕾！

甚至，

如果您想一人享用红薯蛋糕

The Gateau House也为您

准备了单人份！

但The Gateau House仍坚持

从本地购入原料，

并且蛋糕不降质，不降价！

标准极高的原料

也就造就了The Gateau House

“吃得出的好品质”

在不少华人的

生日宴会、日常聚会中

The Gateau House也是

Party蛋糕的不二选择——

鲜奶油系列

Fresh cream cakes

最常与生日蛋糕画等号的

无疑是鲜奶油蛋糕！

除了红薯蛋糕之外，

The Gateau House还有更多

鲜奶油蛋糕选择！

想吃一份风味独特的

黑森林奶油蛋糕？

层层的巧克力蛋糕嵌入樱桃夹心，

再夹上丝滑的奶油，

覆盖着巧克力屑和樱桃装饰——

每一口都充斥着“美好”~

Black forest gateau

The Gateau House的

三月特价产品

也是一款鲜奶油蛋糕！

孩子的生日蛋糕不知道怎么买？

The Gateau House也为你准备好

三款儿童奶油蛋糕！

巧克力系列

Chocolate cakes

除了鲜奶油蛋糕

巧克力蛋糕也是The Gateau House的

“拿手好菜”！

毕竟，有多少人能对

如此丝滑浓郁的巧克力

say no呢？

绵密湿润的巧克力蛋糕胚

淋上融化后的浓郁可可

这一口，让人上头！

Chocolate cake

慕斯系列

Mousse cakes

轻盈且口感细腻

The Gateau House慕斯蛋糕也是

不少甜品爱好者的选择

无论是清爽酸甜的水果口味

还是香浓醇厚的提拉慕斯口味

你想选的，这里都有！

戚风系列

Chiffon cakes

轻柔蓬松，入口即化，

品味戚风蛋糕仿佛在云端漫步。

The Gateau House将

戚风的轻盈柔软和

多种浓郁香气相结合

茶香四溢的抹茶戚风蛋糕

拥有漂亮大理石纹理的

大理石戚风蛋糕

或是果味满满的草莓戚风蛋糕

除了超数十种的精美蛋糕

The Gateau House的小点

也是不遑多让！

陈列在玻璃柜中的

是五颜六色、精巧可爱的小甜点~

谁能拒绝在休息日的午后

和好友一起享受一盘

栗子慕斯“小笼包”呢？

这道“草莓上的羽毛”

（Feather on strawberry petit）

也是让人看见就挪不动步！

珠圆玉润的磨砂外形

酸甜香浓的草莓内芯

还有纯手工自制的巧克力羽毛

和超贵重的金箔...

下午茶吃它

精致感瞬间拉满！

In the mood for 

some chocolate?

这份巧克力甘纳许是你的不二选择！

Chocolate Ganache

巧克力和鲜奶油完美混合

浓郁的巧克力萦绕在舌尖

一口接一口，根本停不下来！

更值得注意的是

包括巧克力在内的所有材料！

The Gateau House都亲自制作！

美味、健康和用心

The Gateau House都想给你！